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金佰利平台是否合法|老韭菜以前是当做废品扔掉,但是现在成了农民餐桌上的应急蔬菜

2020-01-09 12:27:54        浏览量: 2605次

金佰利平台是否合法|老韭菜以前是当做废品扔掉,但是现在成了农民餐桌上的应急蔬菜

金佰利平台是否合法,最近在集贸市场上或者在县城的早市上以及在农村的街头巷尾,都有卖老韭菜的。其实就是苔下韭菜,也就是打过韭花的老韭菜。当地人称这种韭菜是老韭菜。在十月、十一月都是卖这种韭菜的旺季。图为在山西省万荣县城的集贸市场上拍的照片。

这种老韭菜过去在打过韭花后,韭菜的苔长得很粗、很硬,都把它当做废品扔掉。在处理这茬韭菜时,农民费工、费时,污染环境。这茬韭菜还没有任何收入。但是现在,这种苔下韭菜却成了农村农民和县城居民餐桌上的应急蔬菜。几乎家家户户都要购买老韭菜。

这是摘了后的老韭菜。这种老韭菜和在菜市场卖的时令韭菜不一样,由于它生长时间较长,所以比较粗壮,而且韭菜的杆子长。农民购买这种老韭菜,一是捏韭菜包子,味道特别好。而主要的是用来腌韭菜。把老韭菜切成小段,配以切成段的红辣椒,再用米醋、食盐腌在玻璃或者陶瓷的容器里,能够存放小半年之久。成了农民家中的应急蔬菜。

买老韭菜的这位大姐是万荣县太赵村人,他家距离县城十里路,专门驾驶电动三轮到县城集会上来买老韭菜。她一下子就买了32斤老韭菜,主要是腌制韭菜。大姐说,她家承包了别人的一些土地,主要是种了生地、丹参等药材。过几天就要出这些药材,要雇佣好多劳力,腌制的韭菜就是让大家在地里吃饭用的蔬菜。

这老两口都买了几回老韭菜了,看到今天的老韭菜好点,就又买了一些。老人说,自己的子女多,买回去腌制好后,给孩子们每家送一些,因为孩子们都很忙。图为老两口在集会上摘韭菜。以便干干净净拿回家。

这就是卖老韭菜的人,叫范东红,是万荣县北里村人。他一共种了八亩韭菜。韭菜一年能收割四茬。这茬打过韭花的菜在过去可能就会当废品扔掉,但是现在农民和县城的居民十分喜欢老韭菜,也给自己带来了商机。范东红说,光是这一茬老韭菜,每亩就能收入三千元。加上其它三茬韭菜、韭花,每亩能收入八千到一万元不等。

由于老韭菜卖的很快,所以价格也贵了一些,一斤能卖到七毛钱。就是这样,范东红一个人都招呼不了菜摊子。一蹦蹦三轮车能装一千多斤老韭菜,一会儿就能卖完。

范东红的老韭菜之所以卖得快,主要是老韭菜杆子粗、杆子长,质量好,自然农民都愿意来买。点击上面“关注”,你我共同关注百姓冷暖和世间万象。

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